Venica Bottaz Refosco Venezia Giulia
ヴェニカ ボッタズ レフォスコ ヴェネツィア・ジュリア

黒雄鶏会2019.11⑩(ラスト) ヴェニカ・エ・ヴェニカ レフォスコ ペドゥンコロ ロッソ ボッタ 2013 (遠藤さん持ち込み) フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 レフォスコ100％ (ペドゥンコロ種及びファエーディス種 ) バリック（古樽）熟成 ノンフィルター 1929年設立のコッリオの伝統的造り手。 自社畑のみで全てビオロジック生産。 白ワインで評価の高いワイナリーのようです。 ガンベロロッソ'17★付きワイナリー。 '12がドゥエビッキエーリ。 レフォスコはデ・ステファニーのクレダ(濃厚で樽強め)で好きになった品種ですが、デイリースタイルから高級濃厚フルボディまでいろいろあり、タイプもさまざまで難しい品種です。 こちらのレフォスコはビオロジックだけありナチュラルテイスト。 小粒な黒果実、優しめのタンニン。 思っていたよりに繊細な作りでしたので前半に飲めば良かった気もします。 今回の赤ワインはアルコール度数からのボリュームや樽の強さなどが読めずに順番が難しかったです。 まだまだ知らない土着品種がたくさんあり、とても興味深いワインをたくさん楽しめることができ楽しく有意義な会になったと思います(*^^*)