味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Valderiz Juegabolos |
---|---|
生産地 | Spain > Inland Region > Castilla y León > Ribera del Duero |
生産者 | |
品種 | Tinta del Paris (ティンタ・デル・パイス) |
スタイル | Red Wine |
2022/01/31
黒ワインといったところ、濃厚、パンチあり
2019/07/01
(2011)
ラム料理の店に持ち込んだ、スペイン リベラ デル ドゥエロのテンプラニーリョ バルデリス フエガボロス 2011 濃くて、アルコール高くて、口や胃の中が焼けそう❗️ カシスやプラムは煮詰めて凝縮 熟成によりドライフルーツの風味 グローヴやリコリスの濃厚なスパイス感 ドライフラワーの香り タンニンは強いが、丸みを帯びてなめらか 酸味に加え、樽由来なのかやや苦味もある アルコール度数は16%! トマス エステバンがフエガボロスを植樹したのは1985年 この畑の土壌は、表面が礫と砂、1.5m下は粘土質 唯一無二のブドウが採れるそう 素晴らしいワインなのだけど、あまりにパワフル過ぎて、持て余し気味でしたΣ(゚Д゚ υ) アリャ
2023/02/18