Uttaris Crianza
ウッタリス クリアンサ

色の濃さから想像する強さと軽い炭酸からくる後口の軽さが印象的

ボトルの後ろに主が…(笑)

カマンベールチーズによくあう！濃厚で美味しいワイン。また飲みたい。

ウッタリス クリアンサ スペインの内陸部、DOビエルソ、メンシア100%。 プリオラートのような丘陵地にあり、古いブドウの樹が植わっている地域。 フィロキセラの害が及ばなかった50年以上の古木が沢山残っていて、技術が追い付いていなかったけど、近年、有名な醸造家がワインを作り始めて評価が上がっている。