Tyrrell's Wines Rufus Stone Heathcote Shiraz
ティレルズ・ワインズ ルーファス・ストーン ヒースコート シラーズ

熱海の家。 今日は、オーストラリアは、ヴィクトリア州は、ルーファスストーンの、ヒースコート、シラーズの19です。 樽でお化粧されたシラーズです。果実味の方が断然勝ってますけどね。しなやかなタンニン。果実味が実に豊かなシラーズです。美味しいですよ。 写真は、昨年末デビューのふるさと納税返礼品の、栗焼酎、古丹波です。私の馬鹿鼻だと、栗は取れないですが、味わいは、栗のような甘味がありますかね。 皆さん、木曜日、お疲れ様でした！今日も、美味しいワインをたくさん飲んで、明日、週末金曜日に備えましょう！皆さんも素敵なワインタイムを！おやすみなさい⭐️

GI Heathcote 初体験。シラズがそれほど、香らないのは織り込んだとしても、篭りすぎ。凝縮感はあるんだろーな。でも、篭りすぎ。これから開くのか、それともそういうものか判断つかず、よって、1時間以内で、完飲。 ファクトシートをみると、20%の新樽を含み18カ月。14.9度まで、バッチリのアルコール。そりゃ、ブドウは濃縮してるわ。その割には、バタ臭さがない。ただの小豆の塊。 うーん、まだ、早いのか、どうなのか。とーちゃん、オージー、シラズは、やはりバロッサに限る！とか狭い見知で言ってしまいそうだ。

久しぶりのシラーズ ヒースコート ブラックチェリーやプルーン、ドライハーブ 胡椒やクローヴのスパイシーな香が強く、分かりやすい香りだち。 酸味、収斂性がやや強め もう少し寝かせたほうが良さそう。

オーストラリアのシラーズ。カリフォルニア2本の後で、糖度が少し控えた感じ。美味しいです。

RIEDELの新しいグラスで。 TYRELLは安心して飲める、期待どおりの美味しさ

酸味渋味がバランスがよく余韻長め 軽くてシンプル