Tvrdos Žilavka
トゥブルドシュ ジラフカ

モンテネグロ原産のビラナッツです。濃い葡萄の味が心地よく。こちらのハムや焼きチーズによく合います。少しベリーのニュアンスがあって、時間と共に少しだけ薄くなりましたが完全には消えませんでした。ジンファンデルほど力強くなくて、スムーズな喉越しが持ち味ではないかと思っています。

Bosnia Hercegovina TVEROS ZILAVKA 2015 トゥブルドシュの修道士が・・・パピプペポポポ平原で栽培したジラフカ 　不思議なワインです。 　うっすらと実は桃のような，それでいて一度凍ったライチのような，しかしながら14m先で誰かが剥いた帆立の貝柱の刺身のような香りの後に，なんだろう・・・ねっとりしたヨーグルトのコクが嫋々と 　 　ありがとう❗ありがとう❗ 　

初ボスニアワイン。少し甘みがあるけど後味さっぱり

ジラフカ,2012 Tvrdos。 ボスニア・ヘルツェゴビナ ワイン発祥の地といわれるボスニア。ナッツやバニラの感じも、