Trinchero Tajo'
トリンケーロ タイヨー

透き通ったラズベリーレッド。やや褐色がかっている。粘性は中程度。 ラズベリー、クランベリー、バラ、セージ、リコリス、血。 力強いアタック。酸は豊かではないが刺激的で、見た目より凝縮感のある果実味と、収斂性のあるタンニンがある。余韻には強い苦味が感じられる。 購入後1年以上経っていてどんなワインか完全に忘れてました。ヴァルポリチェッラっぽいなと思いましたが、色調が褐色がかっているのと、タンニンの強さからネッビオーロと予想。そこまでは良かったのですが、まさかフレイザとのブレンドとは⋯ 空き瓶：553g クロージャー：天然コルク（46mm） ケーブルラクテンチ。 私があまりに行きたくなくて、息子に「自転車ならいいよ」と言ったら、本当に自転車で行くことになったという…

トリンケーロのバルベーラ、ネッビオーロのセパージュ。さすがの果実の密度、しっかりナチュール感があって、期待を裏切らない(^^)

2杯目はトリンケーロ。バルベラとネッビオーロとのこと。確かにそんな味でサイコーにマイウー。ワインはやっぱ適度な酸味よねー。