Torri Bakán Pecorino
トッリ バカン ペコリーノ

Ｖino Hayashiイタリアワイン通信講座第9回のアブルッツォ州の白ワインです。 グレープフルーツの白い皮の部分、レモン・ライムなどのフルーティーかつ清涼感のある香り。 しっかりとしたミネラル感が印象的で、品質の特徴である酸味、苦味、塩味もバランス良く味わえます。 『バカン』とはチリから訪れた友人と最初の試飲をした際にワインを飲んで気分が高揚し「いいね！」と言う意味で言ったbacn(チリのスラング)から名付けられました。