


| 味わい | 
 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り | 
| ワイン名 | Torre dei Nanni Poggio della Fuga | 
|---|---|
| 生産地 | Italy > Emilia Romagna | 
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Sangiovese (サンジョヴェーゼ), Merlot (メルロ) | 
| スタイル | Red Wine | 

2021/02/19
(2015)
価格:5,200円(ボトル / レストラン)
エミリア・ロマーニャ州 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、サンジョベーゼ30%、メルロー10% サンジョベーゼとメルローはトノーで12か月熟成 カベルネ・ソーヴィニヨンはバリック60%+トノー40%(新樽は使わない)12か月熟成 VDTのためビンテージ記載なし チェリーやラズベリーを軸にブラックペッパーやリコリス、タバコのフレーバー。 しなやかでアタックは強い。 熟れた果実味の後に広がる立体的で浮き立つ様な酸味。 タンニンも豊富だがこなれて滑らか。 フルボディ 複雑でスパイシーな風味を伴う余韻はやや長目 ボルドーグラスで