Tolaini Chianti Classico Vallenuova
トライーニ キアンティ・クラッシコ ヴァッレヌォーヴァ

楽天市場で購入。¥4980 チェリーやタバコ、革の香りに甘草、スパイスのヒントが感じられます！果実味の中にタンニンが上手く溶け込みエレガントな味わい！酸が非常に締麗であり、ストラクチャーが力強く複雑な味わいです！

自宅 抜栓翌々日に非常にいい感じ 10年熟成で美味しくなりそう。

明るい紫色 赤3黒7のタップリした果実味と程良いタンニン、酸味で締まる リコリス、樽香、ややスパイスとタバコ？ ミディアムで全体のバランス○ オーナーのピエール・ルイジ・トライーニは海外に渡り、一代で大きな成功を収めた、イタリアのワイン業界ではちょっとした有名人です。トスカーナ北部のガラファニャーナの貧しい家に産まれたピエール・ルイジは、小さな頃から「貴族の様にワインを造りたい」と願い、サクセス・ストーリーを信じカナダに渡り、カナダで最も大きな運送業者となります。そして1998年にトスカーナへと戻りキャンティ・クラッシコの南部カステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に畑を買い、醸造所を設立します。近代的な醸造設備を取り入れ、醸造コンサルタントにはシンデレラ・ワイン請負人ミシェル・ロランを起用しまたたく間にキャンティ・クラッシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。また、2017年からは、かつてラッダ・イン・キャンティのリヴェルナーノなどで醸造長を努めたアルベルト・フジがゼネラルマネージャーに就任。醸造コンサルタントには「レ・マッキオーレ」や「トゥア・リータ」の醸造家ルカ・ダットーマを採用しております。 イタリアやフランスの超有名ワインを押し退けて高評価を獲得！ マスター・オブ・ワイン、FredDexheimer氏がNYを代表する９人のトップソムリエを集め、2008ヴィンテージの高級ワインを各品種毎にブラインドテイスティングを行なった、ワインスペクテイターの誌上企画で、サンジョヴェーゼ部門でアル・パッソがモンテヴェルティーネ、ティニャネッロなどを抑え一位。メルロー部門でピッコネロがマセット、シュヴァル・ブランを抑え一位。カベルネ・ソーヴィニヨン部門でヴァルディサンティがCh.ムートン・ロートシルトを抑え三位に選ばれました。

コスパの良いキャンティ

一般的においしいキャンティクラシコを味わいたいならおすすめ。豊かな酸。