味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Thymiopoulos Rosé de Xinomavro |
---|---|
生産地 | Greece |
生産者 | |
品種 | Xinomavro (クシノマヴロ) |
スタイル | Rose Wine |
2023/03/23
(2020)
前にこの作り手さんの赤を飲んだけど そっちの方が好みでした。スルスル系で。 これも良い方ですが、赤に軍配でした。
2022/06/24
(2020)
《ギリシャ》 ②Thymiopoulos Rosé de Xinomavro 2020 (ドメーヌ・ティミオプロス マケドニア ロゼ・ド・クシノマヴロ 2020) 産地はマケドニア地方中部ナウサ地区。サーモンピンクとオレンジ色。イチゴやラズベリーを潰した甘い香り。品種はクシノマヴロ、黒葡萄の果皮がハッキリしておりディープチェリーの果実感と強めの酸。 期待を超えて印象に残るロゼワインでした♪
2022/06/05
不思議で美味しいギリシャワイン
2021/12/15
星のや続き
2021/12/15
(2019)
この日の定例会のロゼ、クシノマブロの2019年。 なかなか独特な酸味が刺し身に良く合います。イチゴ、洋梨のニュアンス。
2021/11/10
マケドニアのロゼ。自然派ワインのよーで プラムと和風の出汁感が良い味わい。 綺麗なサーモンピンク
2021/11/10
(2019)
素晴らし過ぎて〜食べ過ぎ⁉︎ペアリングのアルコールはフリーフロー♪で飲み過ぎ⁉︎ フリーフローをお願いすると持込み料は無料になるよう、これまた驚き。 早速次回予約しました∩︎(*´`∩︎)♡︎既に楽しみ❣️
2021/11/05
炙りしめサバ美味しかった 合う
2021/04/11
@76vin もも クミンがけ パーラー江古田のパンとsisi煮干啖のにぼバター
2021/04/04
(2019)
弥生会4本目はギリシア、クシロマグロのロゼ。たかだか5.6年前まではギリシアワインを飲む機会なかなかありませんでしたが、最近は持ち込み会でも時々飲むようになりました。このロゼは初めてかも、 キッシュ美味しいのです。
2020/11/02
(2018)
Xinomagro 初投稿。ロゼですがしっかりしたタンニンと甘み、バランスいいロゼでした。
2020/03/22
浅草のペタングさん。こちらは嫁が1杯目に頼んだロゼです。
2020/01/28
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ロゼ ド クシノマヴロ 2017 ドメーヌ ティミオプロス クシノマヴロ 100% 奥さんのお土産買いに付き合って ワタシもついでにワインを買ってきて即日開栓♪ ギリシャのロゼもなかなか美味しいです。 釧路の鮪みたいな品種はお初でした。 ドライアプリコットみたいな甘さと オレンジやサクランボの爽やかな酸みの 甘酸っぱいロゼにあわせたのは 牛挽とバーブの甜麺醤炒め 生ハム無花果 昨夜のモツ煮の汁で煮こんた豆腐をごはんに載せた なんちゃってトウめし などといただきました。
2019/07/05
かなりドライ 口開けの一杯目としてはとても良いと思う
2019/06/28
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ロゼ・ド・クシノマヴロ 2015 ドメーヌ・ティミオプロス ギリシャのクシロマヴロ種で造られたロゼナチュールです。 フルーティで果実酢のような酸味が美味しい 甘酸っぱい果実を感じます 鶏ムネ肉のマスタードマヨネーズ焼き など合わせました。
2019/05/08
ハマった。
2019/04/17
まったくのノーマーク。こんな安くて美味しくてええんかい!
2019/01/17
ギリシャのロゼ 岸の鮪、じゃなくてクシノマブロというブドウ品種だとのこと キレイなスッキリ味 コスパ良いのも魅力的!!
2019/01/09
キリッとしたロゼ。
2019/01/02
鮪炙りと合わせて。美味しい。 酸っぱいパンとも相性よし。
2018/11/06
(2014)
紅茶にピンク色を混ぜたような色。 前よりちょっと甘苦い気がする。 鮭よりきのこバター醤油が合う(写ってないけど。)
2018/10/28
ギリシャのロゼだそうです。飲みやすくて少し甘みがあってうまい。 Ururaでグラスで飲んで、東急本店でボトル買いました。2500円。
2018/08/19
クシノマヴロのロゼ。
2018/07/27
ベトナム料理とワインマリアージュ② クシノマグロのロゼは初めてかな。なかなかのパンチ力。 鮑が入った茹ではるまき。
2018/05/30
(2015)
少し梅感のある美味しいロゼ。ネガティブな要素無く、スーっと入ってくる。心地よいタンニン。
2017/12/08
(2015)
梅みたいだよ!のオススメのもと、購入 梅みたいだから和な感じ?と 鶏肉と柚子胡椒風味のパスタで 悪く無いマリアージュ
2017/11/09
(2015)
会社で色々あったので急遽かねてから気になっていたワインバーに。系列店3店舗競合企画。ポルチーニとクルミ入りのマカロニチーズに合うグラスワイン飲み比べ。 最初はギリシャのクシノマヴロのロゼ。ちょっと酸味が効きすぎてマリアージュは?
2017/09/27
(2015)
「次行くよ〜」 と言われて新橋の高架下を有楽町に向かって歩いて 行ったところにあるバーで、 「コーヒーくださ〜い!」 なんて口が裂けても言えないな〜と思いながら メニューを見ていたら… クシノマグロのロゼを発見! 興奮気味に注文♪ 「串?マグロ?????」 説明すると、 「やっぱり凄いなソムリエさんは!」 って(⌒-⌒; ) りんごのアロマが凄いです。 味わいは酸が強くて、まるでリンゴ酢のような… 面白いです♪ お店の場所も名前も分からなかったので、 最後にお店の中が少し写っている画像を載せます。 お店の外にスタンディング カウンターとテーブル席が少しあって、 もしご存知の方がいらっしゃいましたら 教えてくださるとありがたいです。
2017/08/09
(2014)
スッキリして美味しいロゼ!色がいやらしい^ ^
2017/04/27
(2014)
ギリシャ産の非常にエレガントなワイン