味わい |
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香り |
ワイン名 | The Sum Shiraz |
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生産地 | Australia > Western Australia > Great Southern |
生産者 | |
品種 | Shiraz (シラーズ) |
スタイル | Red Wine |
2024/07/31
(2020)
オーストラリア南西部グレート・サザン地区、ザ・サム シラーズ2021をグラスで。シラーズ100%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスにややプルーンのニュアンス、ホワイトペッパーのスパイス香、ハーブ、バニラ。 飲み口はやや重めの口当たり、ふくよかな果実味に、なめらかな酸とタンニン。 オーストラリアのシラーズらしい、適度な柔らかさを持ったスパイスとハーブ香る、まったりした厚みのシラーズ。
2018/12/23
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
Castelli Estate The SUM SY 2013 溶岩焼肉に… 溶岩プレートで焼きます! 全体がふんわり焼ける印象ですね(^^) 油が跳ねてしまうのが少し困ります(>_<) ワインはこちら… なかなか個性的なエチケット! エクセルの関数を連想… ブルーベリーにスパイスのニュアンス、酸味のバランスも良くお肉にマッチ☻
2021/12/10
2021/10/26
2020/08/30
(2018)