The Flower and the Bee Sousón
ザ・フラワー・アンド・ザ・ビー ソウソン

ザ・フラワー・アンド・ビー　ソワソン 以前は白ワインを飲んだが、赤にチャレンジ。 いちごを思わせる香り、アタックもまさにいちご、ただ、味わいは、ちょっとのっぺらとしている気がする。ソワソンの品種の特徴かも知れないが、もうちょっと特色があってもいいかも。そっか、野ブドウ、山ブドウ系の味わいか！ #そろそろタケノコの季節

熱海の家。 ここのところ仕事が立て込んでいて、若干余裕ないです。なんとか乗り切っていかなきゃなー。 ということで、今日は、スペインは、ガリシア州は、DOリベイロの、ザフラワーブアンドザビー、ソウソンを開けました。品種が間違って紐付いちゃってます。 ソウソンは、ガリシア州の地ブドウのようですね。 ブルーベリー、カシス、甘草、胡椒。 微かな気泡を舌先に感じます。そんなフレッシュ感がありつつ、アタックは程よい甘味とタンニン。野生的で、複雑味のある味わいです。 皆さん、火曜日、お疲れ様でした。最近飲み過ぎると、朝寝起きが悪いので、飲み過ぎに気をつけながら、ワインタイムを楽しみたいと思います。皆さんも、素敵な夜を！おやすみなさい?

もったりした感じ？ ソウソン不思議な感じ あと、しょっぱい

不思議な赤。独特な香り。とても魅惑的なんだけど1日一杯か二杯でいいやって感じ。 ゆっくり楽しめました！

旦那の実家の大分へ お義父さんが買って下さったワイン 2泊目はお義兄さん一家やおばあさんも集まって下さり、みんなでワイワイご馳走を頂きました お肉がメインだったのでこちらの赤と 裏山で獲れた鹿のお肉や、豊後牛のローストビーフ等々 2泊させて頂いた後は、久住の方へ出かけて DrumTAOの公演を見に行きました 見た時、滝沢歌舞伎を連想してしまった私はジャニヲタ… 天気が悪かったので屋内公演でしたが、迫力満点でした 3泊目は久住のレゾネイトでお泊まり

スペインのリベイロという地域の地場品種、ソウソン100％の赤を頂きました。 香りが強く、何と言うか、百合の入った花束のような香り。後、黒スグリや様々なスパイス。 タンニン強いです。更に、複雑で凝縮感がありました。 しかし、香りが個性的過ぎて、個人的には1日に2杯が限度。

品種: ソウソン100% 国: スペイン>ガリシア 生産者: ｺﾄ･ﾃﾞ･ｺﾞﾏﾘｽ リピート: あり 品名: The Flower and the Bee Souson 感想: 今までに飲んだことのないタイプ。 スペインにあまり良い印象無かったけどコレは好き。 よくある薔薇やスミレではない花の香り。 蜂蜜っぽさもちゃんと感じられて面白い。 骨格はしっかりしてて、余韻は長い。 ただ、ビオっぽさがあるので翌日には変わってしまいそうな予感。