Testalonga Baby Bandito Stay Brave
テスタロンガ ベイビー・バンディート ステイ・ブレイヴ

テスタロンガのオレンジ、シュナンブラン。 赤（サンソー）が昨年の赤で1、2を争う程に 好みだったので、また選んでみました。 とにかくエチケットか好きすぎる…!! ナチュールを隠しきれない、小屋を思わせる香り。 金柑。結構辛口。チーズ食べたい。 南瓜と合わせたら土のニュアンスが林檎感を 際立たせて、なかなか。 （これ非公開で書こうと思ったけど、 　さつまいもの皮のエグみの匂いも。）

南アフリカ テスタロンガ ベイビー・バンディート ステイ・ブレイヴ 二杯目に飲んだのも 同じく南アフリカワイン 一杯目が強烈に インパクトあったので 何か物足りない、、 でも心地よい 酸味のあるワイン 鶏レバーのパテと スタッフさんに頂いた 豚のリエットに とても合います。

南アフリカ、シュナンブラン。なんと印象的なエチケット。オレンジにしてはスルッと

二子玉川　New VALLY にてシュナンブラン指定のオススメ探してもらって購入。外観オレンジ。香りはりんごを感じる。ユニークな味。アルコール軽めグビグビ飲める。

よく見るエチケット 南アのシュナンブラン ややオレンジがかっています ナチュールかと思いきや 華やかな香り コクと旨みで満足したよ

"うーんと、ビオっぽい？" ↑ブラインドでの私の感想。。 2杯目はソムリエさんのおすすめ✨ かなり濃い色合いの白をいただきました(^^) 香りは軽快ながらフルーティで、柑橘やパイン、 グレープフルーツみたいな少しの苦み、 それから、前に、どこかのナチュール専門店で 感じたことのある、特徴ある香り…。 イタリアだと思うんだけど、なんだったかなぁ…？ 結局、その場では思い出せず、 結果、 "うーんと、ビオっぽい？"という感想にww 答えは南アフリカのシュナン・ブラン！ オレンジワイン系っていうことで 意外にも正解に近い…？←自分に甘い(・∀・) 味わいには、香りよりもそれぞれの要素を 強く感じたかなぁ？ 蜜の甘さ、ジューシーなパインとレモンの酸味、 ジュワッと舌に広がる感じが心地よくて… 引き締める柑橘の皮のほろ苦さのバランスが とっても良かったです(^^)✨ 36ヶ月熟成のイベリコ豚生ハムと…♡ 舌に乗せた瞬間から塩味と旨みがジュワジュワ✨ 唾液腺が自然と刺激されて、食欲湧いてきます♡笑

シュナンブランを使用したさっぱりとしたオレンジワイン 程よい酸味が食欲をそそります 魚と合わせても臭みを感じさせず 食中向き アンコウ鍋、アナゴ天と合わせました◎

南アフリカのナチュール◎想像以上にサラっとしています。 オレンジワインの製法。もう少し濃いめの味が好きかもです。ちょっと物足りない感じでした。 開けて１日目なので、また明日から少し味が変わるのを期待！

中間色ワインParty、TEA HOUSE、オレンジ、 1. ブドウそのもの、泡

Stay brave 名前と、エチケットの強い眼差しに惹かれて購入。オレンジワインてことですが、そこまで渋さとかタンニンは感じない。印象としては、ビオっぽいというか、ちょっとナチュラルな感じ。開けてすぐよりは、次の日くらいが美味しかったイメージ。それでも、アルコールも弱めなので、ささっと飲めちゃうー。時間たって緩くなると、なんか、水ぽさを感じちゃうので、温度低めが好きかなー。 でも、何よりもこのエチケットが好き。 Stay brave !! 少し怖いけど、でも、進むんだぞ。て目に、気持ちが凛とします。 豚しゃぶとキノコのマリネのサラダと、カレー風味の卵炒飯に合わせて。

6月に会社を辞めた後輩夫婦が遊びにきたので… 先ずはテスタロンガの2nd Line、買付け葡萄シュナン・ブラン100%と軽めのつまみから頂きます。 濃い目の黄色ですが、Alc10%と低めです。 グレープフルーツやアプリコットの香りから始まります。 冷やし過ぎか、香りが初めは乏しかったですが、 徐々に開いていきます。 果実の甘みと適度な酸がするするといけました♬ 今日は一緒にさいたま国際マラソンでしたが、膝が未だ良くならずお互いリタイア→飲み→太るでした(~_~;)

ベイビー バンディート ステイ ブレイヴ 2017 テスタロンガ シュナンブラン100% 南アフリカのナチュラルワインの造り手 テスタロンガのカジュアルラインで シュナンブランで造るオレンジワイン。 同シリーズのキープ オン パンチングの スキンコンタクトバージョン。 香りは控えめ。でも、ひとたび口に含むと ジューシーなメロンの果汁や 熟してアルコール感がでたパイナップル、 オレンジピール、奥の方に甘い林檎蜜。 たっぷりの旨味とナチュラルな酸味。 大好きなヴァンナチュールの柔らかな 飲み心地。アルコール9.88%と低いのと 相まって、あまりのスルンスルンさに 一気飲みでもいけちゃいそう（しません 笑） とても美味しい白ワインです。 殊更にオレンジを主張するのではなく 滑らかなタンニンとアクセントとしての ホロ苦さ。まあるい素晴らしいバランス。 次は上位のブラックシップ スキンコンタクト シュナンブランも 飲みたくなりました♪ この日はガッツリ漢めし。 生姜焼き定食（キャベツ千切り太過ぎっ笑） ゆで卵入りキャロットラペと いただきました。

ハーブのような香り。酸味が際立って感じる。