Terre Monte Schiavo Ruviano Verdiccho dei Castelli di Jesi Classico
モンテ・スキアーヴォ ルヴィアーノ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエジ クラッシコ

イタリアふらり旅4周目　29 ルヴィアーノ　ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ　クラシコ　オーガニック 2020 マルケのヴェルディッキオ レモンの白いお花が青空の元で花開き 海をイメージするミネラルと グレープフルーツの爽やかさに 杏やハニーの甘やかさ 美味しい お供 タラの芽の天ぷら 山菜おひたし3種盛り 　ウドブキ　ウルイ　水ワサビ 鯖の味噌煮

翌日美味しくなることを祈る

淡いレモンイエロー。青リンゴ、シトラス、白い花、ミネラル、といったとても爽やかな香り。白ブドウの果実味の甘さもほんのり。ソフトな甘さと柔らかい酸味。余韻はとてもスッキリしたキレ。で、ついもう一口。度数も低いのでスイスイ飲んでしまいそうなワイン。