味わい |
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香り |
ワイン名 | Tenuta dell'Abate Terre del Palco Traminer Sauvigno Blanc Viogner |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Traminer (トラミネル), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2020/03/20
(2017)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
2017 テヌータ・デッラバーテ テッレ・デル・パルコ トラミネール・ソーヴィニヨン・ブラン・ヴィオニエ テッレ・シチリアーネIGP シチリア/イタリア お散歩ワイン①@Da Masa 届け物があり、西荻の名店に来ています。 せっかくですから、ちょっとワインを…ということで、白ワインを1杯グラスで注文。 なぜか、いま目の前にはグラスが5脚並んでいます(笑) オーダーしたのはこちらのワイン。シチリアの白で、トラミネールとソーヴィニョン・ブラン、ヴィオニエのブレンドです。 とてもキレイな淡いハチミツ色。透明度が高く照りも良好です。 香りは、イキイキした柑橘系。特にオレンジピールのようなキュッとくる刺激に微かなハチミツ感。 食欲まで刺激されるヴヴィッドな香り。 味わいもキレイな果実感と引き締まった酸、塩っぽいミネラル感も豊富で美味しいですね♪ 穴子のバルサミコ・マリネと良く合います!