Tenuta Macchiarola Unodinoi
テヌータ・マッキアローラ ウノディノイ

エンジ色にも見える赤紫色。香りはフルーティな感じですが、飲むと結構渋いような？酸味のような？口の中がキュ〜ッとします。(でもデータでは渋みも酸味も低いんですね)　アルコールも割と強く感じます。　口の中のキュッと感は微妙ですが、味は少し甘くて好みの範囲です。 最近パルミジャーノ・レッジャーノが美味しいと知りました。

セコンドは鴨のロースト ブッラータチーズ添え。濃厚なソースにはプリミティーヴォ。干した果実味が感じられるワインでした。 ドルチェには Budino al pistacchio, ブロンテ産のピスタチオのネットリしたプリンに苺のジェラート。ごちそうさまでした。