Tenuta Guado al Tasso Vermentino
テヌータ・グアド・アル・タッソ ヴェルメンティーノ

透き通った明るいイエローの液体。柑橘、青臭、ハーブに潮を混ぜたような独特の香り。口当たりはけっこうドライだが、ライムを搾ったときの爽やかでほんのり苦いニュアンスに、めちゃミネラリーな塩味、旨味が舌をグイグイ刺激する。酸は決して太く鋭くはないが、細い線が何本も重なって束になっているような、繊細で上品なタッチで後ろを引き締めてくれる。 爽快な見た目による先入観もあり、思ったよりもパワフルでボディのしっかりした味わいにびっくりする。スパイスカレーと合わせても全然負けない。魚介系のパスタなんかはめちゃ合いそうだし、ハンバーグとかステーキなどの肉料理で試してみても面白そう。 キンキンに冷やすと割とハッキリした甘みと程よいミネラル感、爽快な酸を楽しめるのでジメジメした季節にぴったり。その後、温度の変化とともに複雑で繊細な要素が現れてくるので、食前→食中→食後と１本で楽しむのもなかなか面白い。

エノテカで3,300円が5本11,000円

グレープフルーツのような すっきりした白 和食とも合いそう

グラタンと(^-^)v

娘に買ってもらったワイン。 ヴェルメンティーノ特有の苦味はあるが悪くない。

自宅。 先日飲んだワインのヴィンテージ違い。 こっちのほうが良かった。

自宅。 娘に買ってもらったワイン。 コスパ良いです。

ヴェルメンティーノ種。ソーヴィニヨンブランに似ている爽やかな味わい。グレープフルーツや青リンゴなどのニュアンス。

グラス:しろいわん

ちょっと甘い。 食事に、なのかデザートに…なのかよく分からない。 でも、美味しゅーございます。

ボルゲリ　アンティノリのヴェルメンティーノ2020 ヴェルメンティーノ100% グレープフルーツ、レモン、マスカット　　 爽やかな柑橘系の香り強くミネラル感は若干乏しく。普通に美味しいけど単線系なイメージ

う〜〜む‼︎美味しいヴェルメンティーノですぅ。 ボルゲリのヴェルメンティーノはヴェルメンティーノ好きとしては飲むしかありません♪いやぁ〜出会えて良かった！先ずは香りが素晴らしい！苦味、酸味、塩味全てバランス良いんじゃないかなぁ…ただこの価格だと、リピするよりは、また別なヴェルメンティーノに出会いたいという感じ(^^)

澄んだ淡いレモンイエロー。グレープフルーツ系の柑橘の香りと味わい。甘みはスッキリ、余韻もほろ苦くドライ。グレフル感がとてもあります。とてもクリアな味わいで、上品な印象。

エノテカ　 40％オフのマンスリーワイン アンティノリ　ボルゲリのヴェルメンティーノ100%DOC 白い花や洋梨、アプリコットなどのニュアンスが前面に出ている温かい酸を伴った軽量級白ワイン このクラスの白ワインにありがちなアルコールの雑味が感じられないのが良い タルトフランぺと合わせたが、香り高さとほのかな甘味が玉ねぎとサワークリームとの相性が良い

白い花の香りってイメージとしてはあったものの、具体的な花って意外と考えたことがなかった。 このワインは柑橘や樽の香りに加え白い花の印象が強めで、クチナシの甘い香りと沈丁花のすーっした香り。 飲んでみるとみずみずしくもややとろみがあり、グレープフルーツを思わせる苦味が残る。 グレープフルーツは大好きだけどやっぱりこのタイプは少し苦手。 ただ骨格がしっかりしていてクオリティが高いワインだということはしっかり伝わってくる。

海外ドラマで、FBI捜査官が朝食に食べがちなサンドイッチと。

アンティノリのヴェルメンティーノ グリーンがかった薄いレモンイエロー 香りはグレープフルーツ、レモン、メロン、ミント 清涼感のあるライトボディで、上品な味わい 後味の苦味がヴェルメンティーノらしく好印象 単体でも飽きずに飲めて、料理と合わせてもいい感じ まぁまぁ美味い3.5.点

爽やかで飲みやすい、美味しい白です。

微かなイエロー メロンや蜂蜜の香り 塩味を纏った軽い酸を 苦みが纏める 刺身には醤油や塩は不要？

「テヌータ・グアド・アル・タッソ ヴェルメンティーノ　2017」 ヴェルメンティーノ100 フランチャコルタの後飲み足りなくて娘差し入れのワイン❣ 果実味があり飲みやすくあっという間に飲んでしまい3本目に…… 気がついたら11時(;>_<;) サルバ○ーレはＤＯＣ♡ （備忘録）

辛口かつフルーティです。南町田にて購入。

★

良さがわからんかった... ワインはむずかしい。

今日はアンティノリね。 ヴェルメンティーノ グアド・アル・タッソ トスカーナのボルゲリ。端っこにあるところ。 淡い色調の緑がかったイエロー。 ライム、青リンゴ、花梨、干し草、スイカズラ、石灰の香り。 辛口の果実味強め、酸は丸みのある優しい感じ。 ぐいぐい進みます。 今日は海老のフリカッセ。 うちの庭に季節外れのブラックベリーが。 冬らしくない気温のせいで成長したのかな。 甘くて美味しかった♪

忘れてました(-_-;)

チーズグラタンとともに。甘い香りで爽やか

おいしいv するする飲める…オソロシイ。 キュウリと豚のパスタで。

アンティノリ、ボルゲリのヴェルメンティーノ2015。 ふ〜。厚みを感じます。

エノテカのクリスマス福袋に入ってました。ヴェルメンティーノという品種。ソーヴィニオンブランに近いかな。

量り売りで好きな量が飲めるオイスターバーにて⭐️ ヴェルメンティーノ。 ミネラル感としっかりした味わいで美味しい！