Team Kisvin & Ch. Sakaori Kisvin Koshu
キスヴィン シャトー酒折 キスヴィン甲州
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Team Kisvin & Ch. Sakaori Kisvin Koshu |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Koshu (甲州) |
| スタイル | White Wine |
口コミ26件
2018/09/26
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
シャトー酒折ワイナリー Kisvin 甲州 2011 先輩とお鮨に… 白はこちらのワイン♪ 柑橘香にパインやハニー、樽の香りが縁取ってます。ややピークを超えた印象がありますが… バランス良く美味しく頂けました☻
2018/06/25
(2014)
3日間山梨蔵出しワインバー♡木下商事シャトー酒折
2018/05/04
(2013)
樽熟成で2013年の甲州。甲州が樽熟成を経るとこんな味わいになるんだねー。シュールリーよりこっちのが断然好み。樽熟成のせいかシャルドネに近い香り。
2018/04/30
(2012)
シャトー酒折ワイナリー Kisvin Koshu2012 樽熟の甲州♪ 完熟と言うより食べ頃フルーツの香り 樽香は程々でバニラの仄かな余韻が続きます。 本日はほっこり家飲みです♪ 菜の花とホタルイカと新玉のペペロンチーノ
2018/02/13
(2012)
なんと500本目。選んだわけじゃなかったけど、キリ番がこのワインってのも嬉しい♫
2017/08/21
(2010)
価格：1,000円（ボトル / ショップ）
シャトー酒折 キスヴィン 甲州 2010 先月の山梨旅行の際に武川の朝市で1000円で買ってきた甲州。 かなり熟成?が進んだ色合いだったので大丈夫かな〜と思いながら抜栓。 飴色の液体。 華やかな杏子やフローラル、蜂蜜、樽の香り。 以前、アルザスのクリスチャンビネールの熟成が進んだオーセロワで嗅いだことあるような、熟成感のある香りも混じります。 丁度ピークは過ぎようとしているかのような果実味。最後に酸味が広がっていきます。 バランスは良く、魚介に合わせて甲州にしたのですが相性はばっちり。 魚介は隣の市のスーパーが当日の早朝に捕れた魚介を買い付けてくる方式を始めたようで、とても新鮮です！ 三河湾の魚介詰め合わせ800円也。 フグはシロサバフグなので毒は大丈夫です(^_^;) 星は3か3.5で迷ったのですが山梨での出会いに感謝して☆3.5にしました(^^)
2017/05/25
(2012)
グラスワインセットの、①ワイン 私の場合、甲州は飲む（選ぶ？）機会が中々ありませんが、飲んで良かったと思います。酸味の中にふくよかさが感じられ、上品な味わいでした。
2016/03/07
(2010)
何度かリピートしてる樽甲州。 2010まだまだいける。やっぱり樽熟させてる甲州は長期熟成にも耐えるね。
2015/10/03
(2010)
ハチミツっぽい。余韻が長ーい(*′ω`) 最近よう飲んでる気が。。。
2015/08/29
(2011)
2011は程良い酸がありスッキリ。柑橘と樽の香りが割と強め。家飯と一緒に飲みたい。2010と2011を混ぜたりして堪能ー。
2015/08/29
(2010)
自宅で飲み比べ。2010は粘性があり酸少なくふくよかな感じ。黄金色でアプリコットや完熟系の香り。おつまみとゆっくりダラダラ飲みたい
2015/08/05
(2012)
シャトー酒折のトップ甲州。やはり2012の葡萄のパワーが凄い。しっかりしている。ゆっくり楽しみたい1本。
2019/03/20
2019/01/02
(2014)
2017/11/05
(2012)
2017/09/24
(2012)
2017/06/25
(2012)
2017/05/03
(2012)
2017/04/17
(2011)
2017/04/11
(2012)
2016/04/18
(2012)
2016/04/17
(2012)
2016/02/18
(2012)
2016/01/23
(2011)
2015/11/16
(2012)
2015/06/14
(2012)
