Tana di Lupo Amarone della Valpolicella Classico

さて久しぶりのアマローネでした。アマローネは経験少なく特に新しいヴィンテージのものは初めてでしたがとても美味しかった。 レザーやオーク、バニラを強く感じてまさに甘苦! イチゴのニュアンスもありとてもバランスがいい。 アルコールも強くリッチな味わい。贅沢なワインですね。 こちらブタペストの有名なマーチャーシュ教会と漁夫の砦。観光コースの定番みたいです。

アマローネ。タンニンは強くなく、フルーティであっさりとした味わい。今日はミモザサラダと鶏肉のグリル(チーズソース添え)で。