Tacchino Gavi del Comune di Gavi
タッキーノ ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ

今日は早くも夏が来たような暑い１日でした。 疲れた体をお風呂で癒し、その後はどうしても、冷えた白ワインが飲みたくなり、冷蔵庫からイタリアワインの白を取り出しました(^q^) グラスに注ぎ、すぐさまグビグビッと飲みたくなる衝動をぐっとこらえ、vinica投稿写真用の撮影会です( ω-、)　最近は、このルーティンにも慣れてきましたが、やっぱり焦れったい。 儀式を終え、漸く一口目を頂いた瞬間、ビールとは違った感動があります。ミネラル感はありませんが、スッキリとしていて、かつパイナップル、樽薫がして美味でした。 コルテーゼという葡萄品種は初めてでしたが、これからの暑いシーズンにはオススメの1本です。

ミネラル感と花の香り。美味しいです！

ん～！ほのかなすみれの香りに繊細なミネラル感がたまらない、キレイなガヴィ！ガヴィのドライ感はそのままに、レモンイエローの色合い通り、甘味と酸味のキレがあり、そしてとてもバランス良く纏まってます。美味しい。

とっても好み♪ パエリアと(*^^*)

12月バリューワインコース

ガビ★ゴルテーゼ！すき、美味しい。

スッキリ、さっぱり、爽やか(^^)

レモンとライム感あふれる酸っぱさです。キリッとしてる、とも言えるのだろうけど…私には酸っぱい。 酸っぱい食べ物は好きだけど、これは好きじゃないな。 ヴィノスやまざき　バリューワイン(3月 白)

料理しながらの1杯 キンキンに冷やしてと常温とで2度楽しめるような1本という印象 キンキンに冷やすとすっきりさがましてキレが出ていて飲みやすく 常温になると口の中で少しまったりとした感じ ラベルにある柑橘系のようは味わい パッションフルーツのようなバランスの取れた酸味と爽やかさ 味は熟れたグレープフルーツのよう いつの間にか1本終わってしまっていた 2本目は何を飲もうか

ブラインド@ヴィノスやまざき

淡いレモン色。柑橘系の爽やかな香りに、ちょっとばかり甘さが混じる。味わいも爽やかに甘酸っぱく、喉越しもスッキリ。

最近お気に入りのTacchinoの白。とても酸味が強く、暑い日に冷やして飲むのにぴったりです。肉、魚、スイーツ色々合わせてみましたが、ややワインの個性が強すぎに感じました。イタリアのナチュラルチーズ（アジアーゴ）の時だけはマイルドな味がしていい感じでした。

ガヴィは多種あるので勉強しなきゃな。 これは今まで飲んだガヴィと比べると好みではないかな、と。コルテーゼ。

イタリア北部ピエモンテ州のガヴィ。久しぶりの白、飲み終わったら、お寝んねしてしまった。それだけうまい。

夏休み以降家でワインを飲むのを控えてましたが、ようやくGaviってワインを飲みました(*^^*) 半分だけにする予定が美味しいので簡単に１本飲んでしまいました(￣▽￣;)

ヴィノス山崎にて、休日の午前はワイン！ということで、まずはすっきりとした白ワイン。いいワインだと思います。

試しに買ったら、以外と美味しかった♪

Vinicaオフ会で皆さんが持ってきたワインをご紹介します。 まずはNagaraさん持ち込みのGaviです。 Nagaraさんが一番好きなワインを持ってきてくれました。