味わい |
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香り |
ワイン名 | TAKAHATA WINERY Japanesque Riesling Forte 2017 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Riesling Forte (リースリング・フォルテ) |
スタイル | White Wine |
2020/12/19
価格:700円(グラス / レストラン)
3か月振りのご近所ビストロ。本日のオススメワインは山形のリースリング。ちゃんとハチミツ、ちゃんと酸高。なかなかやるなぁ。 鶏肉の香草焼き、茸とゴルゴンゾーラのキッシュ サラダ添え
2019/11/04
(2017)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
リースリングと甲州の掛け合わせの葡萄から造った白。 始めは甲州特有の爽やかな酸味と僅かなほろ苦さが支配的でしたが、時間が経つにつれて、リースリングの凛とした高貴なニュアンスが出て来ました。 全体的に控え目な味わいで、和食の引き立て役にぴったりと思いました。
2019/01/11
高畠らしいリースリング。やはり。
2020/05/19
2020/02/23
2019/12/22
2019/04/29