味わい |
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香り |
ワイン名 | TAKAHATA WINERY Classique Merlot & Cabernet 2018 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2023/12/22
(2018)
価格:1,900円(ボトル / ショップ)
ラズベリーの香りとちょっとキノコ の香りもある。 飲むと酸味と渋味、苦味と果実味が 一度に感じて複雑。 渋さのある皮ごとかじったプラムのような 感じで、少し青さも感じるのは熟れる 前のプラムかな? フレッシュな果実味やけど結構スパイシーで 辛口ワイン。 後にしっかりタンニン残ります。
2022/11/05
珍しく山形 高畠ワイン 日本のワイン 色はガーネット中心は黒みを帯びていて、オレンジのトーン 香りはプラム 胡椒 タバコ オーク 辛口を想像させる アタックは軽め タンニン少なく深みはないがサラッとカベルネのスパイシーさ辛口な表現 余韻は少なめ
2022/06/06
(2018)
口当たりは優しく凝縮した黒い果実の味わいで程よいタンニンが印象的 力強く飲みごたえのあるワイン 完熟した果実と熟成による香りのバランスとコストパフォーマンスの高い赤ワイン ブラックベリーとプラムとバニラを思わせる奥行きある凝縮感
2022/02/27
ふるさと納税でいただいた高畠ワイナリーの赤ワインセット、最後の一本。ボルドースタイルでありながら飲みやすい日本人に好まれそうなテイスト。美味しい。外食ができないので、最近定番になりつつあるサルヴァトーレクオモのフードデリバリー。
2022/02/06
(2018)
ミディアムなメルロー&カベルネ 美味しかったです。和食に合います。
2022/01/29
美味しくいただきたい!
2021/12/29
(2018)
価格:1,845円(ボトル / ショップ)
トゲトゲしい。好みでは…ない。
2022/09/25
2022/09/18
2022/08/24
2022/05/04
(2018)