味わい |
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香り |
ワイン名 | TAKAHATA WINERY Barrique Premium Rosé 2018 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Rose Wine |
2023/08/28
(2018)
高畠のバリックシリーズ、プレミアム・ロゼ。 鮮やかなやや濃いチェリーレッド。 色合い的に、セニエかな? ラズベリーやチェリーに、ややハーバルな印象で、杉などの香り。 口当たりはサラリとしていて、ほのかな甘さとなめらかな酸味。そこに、果実由来というより樽由来かなと思われるやや強いタンニンが感じられます。 ただ、フレーバー的にもカベソーやメルロの雰囲気がよく出ているなと感じます。 ややタイトな味わいで、ロゼだから気軽に〜という感じはちょっと少なめかもですが、バランスよくおいしいなと思いました。
2021/09/23
(2018)
辛口とあるもののそこまでではなく、渋みもあって、何にでも合わせられそうだ。ゆっくり楽しめるロゼかも。
2023/06/14
(2018)