味わい |
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香り |
ワイン名 | TAKAHATA WINERY Barrique Merlot & Cabernet Sauvignon 2016 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Red Wine |
2022/02/15
(2016)
高畠バリック メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 価格3000 実家に帰省した時に入手。 いつもは上越新幹線だけど都合で山形新幹線での帰省 米沢駅で下車するなら、ついでに高畠まで行きたかったなー と少し後悔しながら米沢駅で購入。 程よい樽感と凝縮感がいいですね。
2021/03/06
(2016)
価格:7,800円(ボトル / ショップ)
パートナーのお誕生日のお祝いにチョイスしたお店で、泡、白の次に、タンニンしっかりで重めの赤をお願いします!とリクエスト。 持って来てくれた3本の中に珍しく日本のワインが入っていたので、迷わずコレに(o^^o) 色は透き通った赤、フレッシュなのか?と思いきやバニラ、お花、カカオ、赤黒ベリー、複雑でバランスの良い上品な味わいでした♪ お料理もおいしかったし、店員さんもみんな若いのに素晴らしかったし、お店の雰囲気も素敵だったし。 花粉がおさまったら外のテーブル席で、ゆっくりまったり頂きたいです♡
2021/01/23
(2016)
透明感のあるルビー 粘性はやや強い モカ、チョコレート、ミント ブラックベリー、カシス 濃厚な甘い香り アタックはやや薄い 繊細な甘酸っぱい味わい 収斂性は低く、苦味も控えめ 全体的にコンパクト 余韻も控えめで 飲み疲れしない一本
2020/12/10
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
高畠バリック メルロー&カベルネ樫樽熟成 2016 冬のスペシャルギフト④ メルローをベースに カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドのブレンドです。 奇麗なガーネット色 ラズベリー チェリー カシス プラム 少しチョコとスパイス 樽が香ります。 凝縮した黒い果実と優しいタンニン 少し力強さも感じます。 少し甘めのすき焼きに合いそうです。 美味しく頂きました❢