Suntory From Farm 甲州 日本の白 2021
サントリー フロムファーム

駅近のスーパーで2割引の日にまとめ買いした内の一本 定価が上がる前の金額だったようで、割引後は税込1500円程度になりました グラスはスーパーレジェーロ甲州 酸と甘さが目立つ香りがブワッと立ちます 味は薄さはなく濃いめ 甘さ控えめな柑橘系 2日目は印象変わらず 3日目は香りが減り、味も薄らいでしまいました この子は2日で飲み切った方がよいですね ブリーも良いですがねっとり感でワインが負けちゃいそう 柚子オリーブは苦味と相性がいいです でも大根の皮で作ったマヨサラダに最高に合います マヨサラダ最強 大根の皮だから原価安いしいいね

淡いレモンイエロー。ほんのりグリーンがかっています。スイカズラ、石灰、アカシア、リンゴのさわやかで澄んだ香り。滑らかな飲み口に澄んだ爽やかな甘みと酸味。少し熟成あるからか、ボディのふくよかさ、厚みも感じます。余韻はキレ良くドライですが厚みのある甘みがふわりと残ります。最近の甲州はアリゴテととても良く似ている味わいが増えてきていると思います。

会社帰りに青森の焼き鳥屋さんでサク飲み。