Stift Klosterneuburg Chardonnay
シュティフト・クロスターノイブルグ シャルドネ

オーストリア産シャルドネ。 温度高めでコクうま。好き。 トマトのアールグレイマリネ、スモークオイルサーディン＋ケッパー クレソン、ひよこ豆＋フェンネル＋パルミジャーノン。 鴨のオレンジ焼漬。

初オーストリアワイン。なめらかで飲みやすいけど、後味がなんかひっかかる。