Stark Condé Vineyard Selection Cabernet Sauvignon
スターク・コンデ ヴィンヤード・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン

軽い。 飲みやすい 始めの甘み程よく 後半の酸味、渋みも適度

コストコワイン。 南アフリカのカベルネ。 コスパの良いワインでした。

しっかり重い！2000円以下でこの味の濃さはコスパ良すぎです。南アフリカのワイン見直しました。

ジャミー。

うん、コスパ良い。 さすが南アフリカ。 開けたてはちっとだけ酸味強いな。 黒果実系にインクやスミレカシスなど所謂ボルドースタイル。

前に飲んでたカリフォルニアのカベルネソーヴィニオンよりはよいかな。

カヴェルネソーヴィニヨンらしく重い

ラム肉バルサミコ酢ソースと。なかなか相性良し。 コストコで買った気がする。

あいかわらずしっかり濃いめねっとりなカベルネ。のみごたえのあるワインが飲みたい時に最適。秋の夜長にゆっくりと。

カシス、ブルーベリー、ラズベリーを砕いた様なアロマに絡むナツメグやクローブなどのスパイス、そしてほんのりと針葉樹のニュアンス。 程よい濃密さと複雑さ、若さのある香りで、開けて直ぐに開いて発散する。 力強いアタックの辛口 熟れた果実のジューシーでコクのフレーバーを、爽やかでやや強目の酸味が抑制し涼やかな印象を与える。 アルコールはやや高めで、ボディはミディアムハイ。 やや強目のタンニンは熟度が高く心地よくフィニッシュを引き締め骨格を形成する。 余韻はやや長目。 この味わいで、税込￥1600未満はお買い得。 濃すぎず、冷涼感があるので飲み疲れない。 店頭の鉢植え唐辛子が実りました(^^)d

記念日ワイン、パーカーのアルコールが強すぎるので明日に回して、南アフリカのカベルネにチェンジ? 南半球のワインすき。 甘さ、タンニンがグーンとくる。これもアルコールだなぁ。今日はそういう日？ 久々のカベルネが重いです。

しょっぱいものに合う気がします。

うーん。あんまり好きな感じではないかな。甘みと渋みが喉に張り付く感じ。カベルネは苦手なのかも、、、。時間が経った方がベリー感が際立って飲みやすかった。

コストコで購入、しっかり

香りはわりと果実み豊かですが、典型的アメリカみたいな極端な甘味とか樽香ではなく全体的に要素はミディアムボディ寄り。けどしっかりタンニンと酸が程よく残っており飲みやすいです。冷やしすぎるとちょっと酸味が強すぎて不味くなるので冷蔵庫からは出して少し置いたら香りが戻ってきます。 コストコのものだと同じくちょうど良くまとまったカベルネにユステンバーグがあるのでコスパ的に今ひとつになってしまいますが、それでも値段的に十二分に美味しいと思います。多分。

開けたては全部飲むのが辛いと後悔したが、開くと普通に飲める

南アフリカのカベルネ。 美味しいワインでした。

香り　味　深み　全て　良い

南アフリカ、甘口カベルネ、メルロ他。濃厚な味わい。

カベルネソーヴィニヨンの割に収斂性が控えめ。飲みやすい果実味を感じるワイン。

たまに飲みたくなるカベルネ。コスパの高さは相変わらずだけど、年々期待は超えてこないかも。

コストコワイン　 スモーキーな味わい

お値段以上の満足感

コストコ。 ほんのり醤油感と酸味、軽いタンニン。 赤と黒の間のベリー。 重くなくて飲みやすい。

南アフリカのカベルネソーヴィニオン。 この前飲んだ格下のユステンバーグの方が自分的には美味しかったなぁ… 味わいや方向性は同じですがこちらは酸味が強いです。　余韻も短いかな…

栄養ドリンクみたいな甘い香りが最初にしましたがその後、赤い果実の香りや樽の香りを感じました。 酸味やタンニンのバランスが良いと思いました。 特にタンニンの滑らかさはカベルネソーヴィニョンじゃないみたいにシルキーです。 フードフレンドリーなワイン。美味しい。

少し開けてから置いた方が美味しい。甘めの口当たりにスッキリめの酸味。コスパ高い南アフリカ。カベルネにしては飲みやすい

南アフリカのカベルネ。コストコで購入。どちらかと言うと軽め。そして少し酸味。でもこの酸味が美味しくてわたしの好み。食事とあう

南アのボルドースタイルで有名なスタークコンデ。コスコでシングルヴィンヤードなるキュヴェを見つけたので捕獲しました。 濃い色合い、グラスからはボルドーライクな香り。 味わいもボルドーのカベルネっぽさを感じます。が、アフターにヴァニラの甘味。この感じはどちらかというとナパっぽいでしょうか。 コスパは噂通りの良さ。フラグシップは人気で中々手に入らなそうですが、見つけたら絶対に買いましょう。

コストコで購入 南アフリカのワイン 旦那が準備してくれたトルティーヤと一緒に。 シンプルに美味しい。