味わい |
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香り |
ワイン名 | Stark Condé Postcard Series Elgin Pinot Noir |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Cape South Coast > Elgin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2021/08/08
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ブルーベリー、チェリー。ドライフラワー、ローズマリー。茶葉、枯葉。ミネラル。 程よい甘さと渋み、タンニン。ほんのりとした苦味と甘やかさ、スパイシーさが後を引く。 南アフリカのピノ。 前にバーで南アフリカの良いピノを飲ませて貰って以来。 香りも味わいも何処か土っぽさ、草っぽさを感じさせると個人的な見解。 ブルゴーニュとも、新世界とも違う。 南アフリカらしい個性を感じる。もちろん嫌いじゃない。
2021/01/07
円やかで渋味無く香りも良い南アのピノ。 栓開けて1、2週置いても顔が変わって良いらしい。
2020/03/27
(2016)
価格:1,728円(ボトル / ショップ)
渋みのあるピノ。全体的に円やか。
2020/03/24
(2016)
空さん便 から✨ 南アのピノ・ノワール✨✨ 南瓜的にグッドコストパフォーマンスなイメージを持つ南アですが、ピノ・ノワールはお初かもです♪ 美味しーーいっ(>∀<)✨✨✨ 空さん ありがとうございます♥✨ チキンの香草焼きと共に♪
2020/03/01
スタークコンデ ピノ・ノワール 2016 南アフリカのピノ・ノワール リピワイン なんでしたっけ?レジョナル?村名まではどうかな? ただ1.5kのお値段以上のおいしさです!!ウマーーイ!! ブルゴーニュなら3.5kはするワインに思えます! 今日は息子の卒業式 コロナウイルス対策で1時間もかからずに終了(^^;; 在校生の送辞もムービーでしたっ! 来賓席もガラ空きっ! 少し味気ない卒業式でしたー! 穴子の蒲焼きをお供に〜!
2019/11/09
(2016)
価格:1,728円(ボトル / ショップ)
わりと渋めのピノノアール。
2019/06/14
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
今日は南アフリカ W.Oエルギンのピノ。 旨し◎ ん~これで¥1000台とは。 恐るべし南アフリカ。 熟した果実味と高アルコールの熱量が新世界を感じるけど、心地よい酸と上質なシルクの様な柔らかなタンニン、強すぎないほのかな樽香がワインをエレガントにまとめてる。 エルギンの冷涼な気候と、造り手の繊細な人柄があらわれてるのかな。 想像ですが(笑) アニスやクローブなどスパイスも感じられるからエスニックにも合いそう。 5%全房醗酵してるらしく若干茎っぽい青い香りもあるけど、全然嫌な感じはなく、逆に香りに奥深さを与えてる印象。 美味しく勉強になる良いワインでした(^^) サステーナブル農法 発酵:5%のみ全房醗酵。ステンレス・タンク 醸造:フレンチオーク樽 10ヶ月(300L、新樽10%) 土壌:花崗岩 標高:230m 樹齢:13年 ALC:14-15%
2019/04/12
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
南アの名醸地、エルギン。最近流行りのクールクライメントな産地のピノ・ノワール。 ストロベリー、レッドチェリー、スミレ、ヴァニラ、シヴェ、ほんのりミネラル。スパイスのニュアンスもあります。 bourgogne風とのことだったけれど、それは無理があるかなぁ。エレガントというよりは、チャーミングな感じ。
2019/03/16
昨日お取引先様ご来社 会社テストキッチンでおもてなし 南ア スタークコンデ ポストカード ピノ 飲み過ぎ(笑)
2019/03/13
ジューシーな果実味。 伸びやかな酸に程よいタンニン。 コスパのいい一本!
2019/03/03
(2015)
価格:1,836円(ボトル / ショップ)
わりと渋めのピノ・ノワール
2018/12/16
(2015)
価格:1,836円(ボトル / ショップ)
酸味、渋味が柔らかく、飲みやすい。
2018/09/22
(2016)
やはり南アフリカのピノは素晴らしいものが多い。 飲んでみる? 友人持参のワインを有り難く頂きます。 やや濃いガーネット。 ブルゴーニュを思わせる梅のような果実、プラムの香りとコンポート。 甘草やハーブがストロベリー香る甘露な香りで、スパイスの要素もある。 酸味、粘性は中庸。 とても素直でストレートな果実。 味わいにもコンポートの甘いニュアンスを感じる。 味わいは国境を超える。 味覚とはグローバルなのだ。
2018/09/15
(2016)
スターク・コンデ (*´ᴗ`*)♪ ポストカード ピノ・ノワール2016 前から飲んでみたくて探してた南アのピノ(^^) グラスに注いだ一瞬だけ土とかキノコを感じたような…気のせい?(^^; ブラックチェリー、ブルーベリー、ラズベリーなどの果実に少しシナモン、ペッパー、樽のニュアンス。 アタックはやや強め。よく熟れた果実味に穏やかな酸味、タンニンもなめらかでバランスのとれたデイリーワイン♪果実味に混ざってナッツ的?なマイルドな風味と軽いスパイシーさも。クルーパー程ではないけどナッツっぽさ?はエルギン地区のピノに共通するのかな(・・?) 珍しくジンギスカンの販売があったので、生ラムとタレ漬け肉の2種類買ってみました♪このピノとは少し厳しいですが気にせず飲みました。美味です(^^)
2018/09/07
(2015)
南アフリカのピノ・ノワール うん美味しい。 キノコと茄子と豚肉の味噌炒め
2018/07/22
エレガントでの見応えあるピノ この価格で買えるのはうれしい 南アフリカ注目
2018/06/23
(2016)
【ヘキサゴンプロジェクト 紫陽花!南アフリカ その76:スタークコンデ ポストカードシリーズ エルギン ピノノワール 2016】 スタークコンデ ポストカードシリーズ エルギン ピノノワール やっと飲めました!スタークコンデ!ポストカード!! 香りの第一印象は「あれ?なんかボルドーっぽい!」でした、笑 チェリーのニュアンスがそう思わせるのか? 深みがあって期待感高まる香り。 飲んでみると、果実とともにスパイス感もあります。 軽くはないけど重すぎない、絶妙なバランス。 皆さんの高評価も納得です!(*゚▽゚)ノ 皆さんのコメント拝見してると2015もまた違った味わいで美味しそう♪ 見かけたら試してみたいです。
2018/06/16
(2016)
Stark Conde Pinot noir 2杯目はピノだす。
2018/06/11
(2015)
南アPN。度数的な重さを少し感じる。ピノ・ノワールにハマってきてるかも。ニューワールド寄りな気はするがフランスのピノ・ノワールも連想。と思ったら造っているスタークコンデさんも裏にそう明言している。融合を。 なるほど。
2018/06/10
(2016)
酸がきれいな美味しいピノ。この価格でこの味なら大満足!
2018/05/22
(2015)
価格:1,706円(ボトル / ショップ)
ヘキサゴンプロジェクト、新緑!南アフリカ:その20 ピノ・ノアール ポストカード シリーズ 2015 スターク コンデ エルギン、南ア なんと3か月振りの南アピノ、そして今年わずか2回目のアップ! 昨年の半分以下のペースにこれではいかんと奮い立ちました 先ずはエントリークラスのピノですが和風出汁も前回どおり健在で美味しい 千円台ではピカイチです 心を入れ替えて南アピノを追っかけよ(^_^)v
2018/04/02
(2015)
昨日のワイン 帰りも遅かったので、お持ち帰りの餃子!笑 南アのピノ・ノワール スターク・コンデ エルギン ピノ・ノワール 少し前のマイヤーネーケルに比べて少し薄い印象。 複雑さはないけど、果実味もちゃんとあってニューワールドらしいピノなのかな?(^^) ドイツとはまた違う個性のあるピノ・ノワールでした(^^) コスパは良いと思います✨
2018/03/17
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
南ア、ステレンボッシュのピノ。 スターク・コンデはカベルネでワイントロフィー受賞して売りらしいです。 透明度高いルビー色、ストロベリーやハーブなどのスパイシーな香り。ハーブの強さのせいか⁇ アタックはなめらか。 柔らかなタンニンと高めの酸がニューワールドの甘さを誇張したタイプとは一線を引いている。 ディリーですが、エレガントな感じを受けました♬
2018/03/11
(2015)
デイリーにピノを飲みたいときはこれ! 南アフリカ素晴らしい
2018/03/03
(2015)
南アフリカのピノ100%! ちょっと期待とは違ったかな? 酸味や旨味がやや弱い感じでした… が、カリフォルニアやニュージーランドに比べて、スタークコンデはフランスのピノに近い感じだと思います。
2018/02/12
(2015)
ほんのりわずかに樽香、優しく上品な酸味。チェリー系の甘みもある。ピノだなー。渋みはピノにしては強めだけどまろやか。超フルーティ。バラやチェリー、キャラメル。こんなミディアムボディならほんとに万能。豚とえびの濃いめの鍋ともいいかんじ。鍋の仕上げにふりかけたごま油とも合う。1700円はハイコスパ。#南アフリカワイン
2018/02/09
(2015)
南アフリカ、美味しかった。
2018/01/26
(2015)
何やらテレビでも紹介されたことがあるらしい、南アの新進気鋭のワイナリー、スターク・コンデ。 今日はピノ・ノワールをいただきます。南アのデイリーピノの味わいは如何に。 なんかもう安旨ブルピノの立ち位置が無くなりそうねコレ。 華やかなストロベリーやチェリーのアロマが主体的。ほんのり紅茶やスパイス。ピノらしさはしっかりと。 味わいも赤系果実の爽やかな果実、キレのある美しい酸。整った余韻を残すタンニン。そして後に感じる出汁感。バランス良いです。 オールドワールドとニューワールドのピノの良いとこ取りのような感覚が素敵なワイン。手軽に飲めるピノとしてオススメです。
2017/12/25
(2015)
先日のクリスマスワイン会(^^)南アフリカのピノ。たっぷりとした果実味。
2017/12/24
(2015)
エルギンって以前飲んだな〜と思ったら、南アフリカの産地のことでした(笑) スタークコンデのピノ・ノワールです。ビニカでもたくさんの方がお飲みですね。 注いだ姿で、キレイなピノなんだろうなと期待が高まります。香りが開くのに若干の時間を要しますが、徐々にグラスの中でも開花しました。口の中ではまったりとしたストロベリージャムに変幻。南アらしい果実味しっかりのピノでした。いいワインをゴチになりました(^^)