Star Lane Merlot Happy Canyon
スター・レーン メルロ ハッピー・キャニオン

スターレーン ヴィンヤードのメルロー。ヴィンテージは2014年。色は深い、落ち着いたガーネット。ブラックベリーの落ち着いた香りにバニラの樽香。タンニンは落ち着いていて、酸も穏やか。果実感は割としっかりしてます。後から少しチョコレートやカシスの雰囲気。ほんの少しだけミントのような香りも。 なかなか良かったワインです。 最後の写真は散歩中に見かけた看板。 犬でスタジオ…ねぇ。 わかる方がいらっしゃるかはわかりませんが、蓄音機の前で首を傾げる犬を思い出しました。ビクターのロゴのニッパーという犬です。 ニッパーは元々、蓄音機から聞こえる生前の主人の声に耳を傾ける犬の姿を描いたものだったそうです。それが、音響機器の性能を示すものとしてロゴに使われて…。 それが今では「ヒマナイヌ」ですか。 ま、そういうこともあります(・∀・)

寿司とワインその5 カリフォルニアサンタバーバラのスターレーン メルロー ５種類目は赤、今度はカリフォルニアのメルローで。 しっかりした味わいだけど鰤とフォワグラにはよくマッチしてた。

はじめから飲み頃。 そのあとの開きっぷりも圧巻でした〜