Smith Madrone Cabernet Sauvignon
スミス・マドローン カルベネ・ソーヴィニヨン

デプトプランニング試飲会　⑤ スプリング・マウンテンのシャルドネ

スミス・マドローン カルベネ・ソーヴィニヨン 2014 ダークチェリー、カシス、ブラックペッパーとスミレ、ブラックティー。 熟成感のある出汁のような味わいがあり、丸みのあるタンニン。酸味は比較的豊かで、スパイシーな味わいです。フルボディーというよりはミディアムボディー寄りで、パワーだけでなく、洗練されているように感じます。

旨い。。香りはバラエティ豊か、タンニン程よく強く、力あり個人的に好きだが飲み頃はまだ先なのかな。