Sittella Chenin Blanc Brut
シテラ シュナン・ブラン ブリュット

シテラのシュナン・ブラン・ブリュット。 シテラ・ワインズは西オーストラリア州のスワン・ヴァレーに位置するワイナリー。スワン・ヴァレーという産地のワインは日本では全く見かけませんが、西オーストラリア州で初めてブドウ栽培が行われた地域で、ロワール風の辛口シュナン・ブランで有名になったエリアです。ということでこちらのスパークリングワインもシュナン・ブラン100%で造られています。瓶内二次発酵。 薄い麦藁色。甘いビスケットやパンケーキのような香り。 みずみずしくフレッシュな飲み口。若々しい酵母の味わいと、ほんのり甘さを感じます。スッキリして飲みやすく、ほとんど欠点はないスパークリングワイン。あまり知られていない地域でもこのように良いワインが生まれているのは、ワインの面白さかもしれません。