Sine Qua Non Entre Chien et Loup
シン・クア・ノン アントル・シアン・エ・ルー

シネ・クワ・ノン　アントル シアン エ ルー 2015 カリフォルニアのカルトがもう１本。マニアの集まったジャケ買いの会。やはりニュー・ワールド強しです。重厚ボトルに黒ビキニと手ブラ、女性でもそそられるデザイン♡ こちらはIchiyoさんのご提供。怪物級のワイン✨✨ 香りはアプリコット、マンゴーなどのトロピカルフルーツ。あとヴィオニエらしいお花。味わいは、複雑。いろいろな品種がブレンドされているからか、幾重にも異なる味わいが広がり、複雑に絡み合って伸びてゆく。強烈な個性を放つ異次元のワイン。これまで未体験のゾーンに入り込みました。 食後にいただいたときは、さらに開いて深い味わいに。貴重なワインをありがとうございました♪ 44% Chardonnay, 40% Roussanne, 8% Petit Manseng and 8% Viognier

Sine Qua Non White Blend 2015 "Entre Chien et Loup'' ボリュームあり、ふくよか、香ばしさ！ シャルドネがメイン

ジャケ買いワイン会 4本目は私からシンクアノン2015です やはり独特な味わい〜∩︎(*´｀∩︎)♡︎パワフルですが嫌味なく、次から次に味わいが変化していきます。 繊細なお料理には負けてしまいますので、ゆっくりいただきメイン後のチーズと合わせて...これが最高✧︎*。ヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧︎*。 とくにブルーとは濃い濃いですかね！(*´艸`)私は好きでしたが、まぁ2〜3口でちょうど良いですね笑 色々合わせて楽しいです❣️

ジャケ買いワインの会 シン・クア・ノン アントル シアン エ ルー 2015 続きましてはIchiyoさんから、これまたカリフォルニアのカルトワイン、シンクアノン！ インパクトのあるエチケットにボトルデザインと、ジャケ買いワインを体現する一本です。 シャルドネ、ルーサンヌ、プティ・マンサン、ヴィオニエという品種構成、 アルコール度数は白ワインなのにびっくりの15.2％！ 黄色い花を思わせる華やかで密度の高い香り、 とろりとした舌触りのリッチな液体、南国系のフルーツでありながらドライ、 スパイシーさと苦味のアクセントが味を引き締めます。 このワインにはやられました、エネルギーに満ち溢れた凄いワインと言ってもいいのではないでしょうか！？

1年ぶりのマニアな会 ジャケ買いワインの会④✨✨ 久しぶりにマニアな仲間が代官山に集合 ︎⤴︎ ⤴︎ 素晴らしいワインか勢揃い♡♡ 次の白ワインはなんとカルトワインの極み ♪ Ichiyoさん持ち込み♡♡ シン クア ノン アントル シアン エ ルー 2015 ルーサンヌ、マルサンヌ、シャルドネ、、、さて何種類の葡萄が混ざっているんでしょうか o(*^▽^*)o インパクトのある、まるで香水のような香りが複雑に入れ替わり立ち替わり、現れては消えて行きます✨ ジャスミン、ミルクにカラメル感も… まさに「一期一会」の素晴らしいワインです (*˘︶˘*).｡.:*♡

白の2本目はIchiyoさんより、これまた幻〜っ！のシネクアノン！ ハナからパワフルでエキゾチックな香り、アルコール度数は驚異の15.2%！濃厚でリッチ。油断していると、此方がやられてしまいそうなワイン。 白のローヌプレンドは大好きで色々飲みましたが、此方も他には例え難く、素晴らしいワインでした。 そしてローヌの白好きを宣言したら、沢山おかわりさせていただきました(^^)危ない危ない。 Ichiyoさん、ご馳走様でした！

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