味わい |
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香り |
ワイン名 | Simonsig Sauvignon Blanc |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Stellenbosch |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2018/05/26
久々にソーヴィニヨン・ブラン。 ■外観 輝きのあるやや淡いイエロー。粘性やや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリュームやや控えめから中程度。グレープフルーツ、アカシア、菩提樹。ハーブやアスパラが主張。 ■味わい アタックやや軽め。フレッシュな果実味。若々しくてシャープな酸がやや多めに存在。アルコール度数13.5%。余韻はやや短めでアルコール感とほのかな苦味が口に残る。 アルコール感が目立ってしまい少しイマイチ。やはりこの価格帯のソーヴィニヨン・ブランはシレーニが圧倒的か。
2017/05/13
(2015)
ケープSimonsig。南アワインはコスパ高し。
2014/10/11
(2012)
2014/10/10
(2012)