味わい |
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香り |
ワイン名 | Sileni Estate Selection Ridge Pinot Noir Rosé |
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生産地 | New Zealand > North Island > Hawke's (Hawkes) Bay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Rose Wine |
2018/03/04
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
SILENI ESTATES Estate Selection Ridge PN Rose 2017 お気に入りの和食のお店で… またまた和食とRoseになります♪ 最近、PN Roseよく見かける様になりました☻ 和食とRose、良いなと思っているのは私だけでしょうか? こちらのワイン、ベリーにイチゴ、綿飴の香り。スッキリな味わい。もう少し酸味が欲しいかな。
2018/02/08
(2017)
輝きのあるオレンジがかったサーモンピンク 粘性はしっかりみられる チェリーやフランボワーズ、陳皮、セロリの葉、薔薇の花びら、若いメロン、ジャスミン いきいきとしたベリーの香り、少し苦味のある陳皮のニュアンス、青々としたセロリの香り、爽やかなメロン、最後に薔薇とジャスミンがほのかに余韻を残す。 味わいは厚みのあるオイリーなテクスチャーに、若干の苦味を伴ったドライな印象。フレッシュな酸に調和のとれた味わい。 リゾットを詰めたローストしたトマトのファルシ ミネストローネ スイートチリソースをかけた生春巻き パプリカのムース とよく合いそうです。
2018/01/24
(2017)
赤い果実と白い果実のフレッシュでみずみずしい香りに、ハーブやミント、釘の香り 旬の赤い果実を少しかじったような味わい。 ギンザシックスのエノテカにて ニュージーランドのピノロゼ
2017/12/10
(2017)
買い物の途中にエノテカに立ち寄って一杯。渇いた喉が潤いました。
2017/10/29
(2017)
シレーニ リッジ ピノノワール ロゼ すっきりとした酸味でとても綺麗なテイストです。アロマはニュージーランドのシャルドネに似ているような感じがします。 今回は色んなシレーニを5本購入したうちの一本を。1万のシレーニ メルローはラストです。
2017/09/09
(2017)
洋梨のような石細胞があるような香りが特徴、イチゴ様の戻り香も感じられるスムーズな飲み心地