味わい |
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香り |
ワイン名 | Sileni Estate Selection Late Harvest Semillon |
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生産地 | New Zealand > North Island > Hawke's (Hawkes) Bay |
生産者 | |
品種 | Sémillon (セミヨン) |
スタイル | White Wine |
2017/01/06
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2015 シレーニ エステート・セレクション レイト・ハーヴェスト・セミヨン ホークス・ベイ/ニュージーランド 実は年末、12月27日に抜栓したワインです。思い出してはチビチビ飲み、を続けています。ハーフサイズのボトルですが、意外になくならないものですね♪ レイト・ハーヴェストということで、極甘というよりは爽やかな甘さで、貴腐の耽美なネットリ感とは違います。かなり照りの強い、濃いめのレモンイエローで、見た目ではホントにスィートワイン?という感じ。 香りはシトラスと熟したアプリコット。少しハチミツも感じますが、冷涼な感じも強く、やはり爽やかな印象です。 味わいは、酸と甘みのコントラストがハッキリしていて、実にメリハリの効いた美味しさです。 余韻も長めで、最後に、口の中をハチミツの風味が、スーッと通り抜けていく感じになります。 ちなみに、シレーニはギリシャ神話でディオニソス神の友として共に酒や美食、饗宴を司る神だそうです。ディオニソスは、ローマ神話では、あの「変なおじさん」のバッカス(笑)に名前が変わりますね。いやはや、思わぬところで、最近飲んだワイン同士の繋がりができているものですね☆
2015/12/31
(2012)
年内最後の宴~♪ シレーニのデザートワイン♪濃厚すぎずサラッと飲め、鍋アフターには丁度良かったです♪和食アフターのデザートワインとして最高♪ 気持ちを切り替えて、今日から連勤頑張ります♪ 皆様良いお年を♪
2015/07/15
(2013)
白のデザートワイン。微炭酸 ほのかだけど決して物足りなくはない上品な甘さ、後味がぶどう
2019/03/30
(2018)
2017/09/24
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2016/09/19
(2012)
2016/06/12
(2003)
2016/02/16
(2014)