Sevenhill Inigo Verdelho
セブンヒル イニーゴ ヴェルデーリョ

先日授業の一環でクレアヴァレーに行った際に購入した一本。 ヴェルデホ100パーセントなんてあまり見ませんよね？笑スペインでは良くあるのかな。オーストラリアでは珍しい。 最初はレモンやシトラス等の柑橘系の香りが強いけど、温度が上がるにつれて出てくる厚みのある白い花や、香水のような香りが特徴的。とても妖艶。 酸味は穏やかで、やや苦味が強めでスパイシー。アフターは短い。 面白い一本でしたー。