Sette Barbera d'Asti
セッテ バルベーラ・ダスティ

今日から12月❗️１年早いですね〜なんて、毎年言っているような気がしますが、早いものは仕方がない。ホントに年を取ると１年が早い。 で、師走１本目は久し振りのバルベーラ。ナチュラルワインですがクリーンな造り。所謂ナチュラルワイン然としていないところがいい。 樽は掛かっていないようでフレッシュな果実味を楽しむタイプ。少しの酸がよい仕事をしています✨

２杯目はポルケッタに合わせ赤。飲んでみたいワインと間違えてしまった。(･_･; バルバーラはあまり馴染みないので。

全く知らないバルベーラ・ダスティ。樽が掛かっていないフレッシュ＆フルーティ。優しく身体に染み入るナチュラルワイン。なかなか美味しいバルベーラ✨