味わい |
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香り |
ワイン名 | Serge Mathieu Brut Select Tête de Cuvée |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2022/10/27
久し振りのワイン会@安田屋 ① セルジュ・マチュー ブリュット セレクト テット ド キュヴェ 熱劣化か?ひね感のある味わい。初めて飲むのでこれが本来の味わいなのかどうか、、、
2019/08/29
雨が強いですねー。 皆さま残暑はいかがお過ごしでしょうか。 こんばんは。 小職でございます。 その日はワイン会へ参加しました。 一本目はセルジュ・マチュー。 やや小麦を帯びたイエロー。 クリスピーで、よく焼いたブリオッシュの香り。シトラスやリンゴの弾けるような蜜のニュアンス。 レモンパウダー風味。程よく熟成感があり、ボリューミー。酸が強く飲みごたえがある。 果実味重視のシャンパーニュも夏に開ければゴクゴク系。
2018/05/01
月に一度のサロン・ド・シャンパーニュ CH80%
2015/12/28
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
好きな作り手の一人。昼から飲んだのもあり旨かったw
2015/08/20