Sensi Collezione Trebbiano Toscana
センシィ コレツィオーネ トレッビアーノ

イタリアはトスカーナのトレッビアーノ とにかく切れ味のある酸味が身上でしょうか とは言え杯を重ねる度温度が変わる度に色々な果実味があることに気付かされますね エチケット裏にある通りパスタ初物の秋刀魚とナスのスパゲッティで合わせてみました 特に臭みもなく良い合わせかと思います もう少し脂が乗ってくると赤ワインと合わせたくなりそうですが今は白でサラッと合わせます 白ワインにはとにかく酸味を求める向きには最適なワインかと思いますね

いさきの開き、なすの鍋しぎ、きゅうりもみ、冷や奴、レタスともずくとひじきと昆布とワカメとトマトときゅうりのサラダ、納豆、桃

スーパーのお寿司(握り盛り合わせ、さば寿司、まぐろ握り、いかと大葉の握り)、いさきの刺身、卯の花、オクラの煮浸し、納豆、ういろう

鮭の香草焼き、えびと野菜のニンニク炒め、なすの生姜醤油あえ、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、八朔、桃、ういろう

トレッビアーノは酸味の強さとブランデーぽさが嫌いなのですが。これはそれが抑えられていて好き。 よもぎ。 思ったより滑らかな酸 ふんわりしていて輪郭の曖昧なかおり。薄くピーチ、アプリコットが広がります。 舌先で一瞬甘さを感じれる。ハチミツのような舌触り。 ミネラルな草はあいかわらず。 とても官能的で、かつ穢れのない。 とにかくこの適度な甘さがお見事としか。もう一度子供に戻ってみたい気分になる

はちみつの香りと酸味。 これは夫の好きなタイプのワイン。 サバの味噌煮と。

トレビアン！ うまいようまい！ すこし止まり気のあるオイル香。バナナ。 味はミネラルたっぷりの草。野菜がよくあいそう。そしてすこし香ばしい。ご焼香。はっきりした輪郭の苦味。油性(後期印象派)の絵画で野菜。 魚介とあうわ。苦味がイケてる。 ２日目、ボルドーブランと比べつつ。 なにこのメープルの臭い笑笑バウムクーヘンのいーい匂いだぞ！ 味はすごいやっぱブランデー感あるわ。てかブランデー感が日に日に増してきそう。トロっと感がある。抵抗が少ないのだよねー。 初日の方が好きだ

いつものおうちワイン。 冷やしたほうがおいしい。

暑くなってきたので、ＳＢ!

安くてうまい感じでした

甘い果実の香り　ほのかな甘味ですっきり飲める　美味しい　何の料理でもあいそう　

トレビアーノ ぶどうの名前だよ トレビアーノ！！

意外とイタリアは初めてかな？スッキリさっぱり〜

あんまり蒸し暑いので、久々に白。 すっきりしていて美味しい、飲みやすいなぁ^_^;

ちょっとわずかに感じるうっすらとした甘み、それと強めにくる酸味と苦味 バランスのいい辛口です 価格も押さえ目なのでお得なデイリーでしょうか？ その時その時の食事に合わせるのが良さそう

春だ。ホタルイカの釜揚げだ。

一年が早い！ トレッビアーノ イタリア サッパリ 旨いな。

昨日スーパーで購入したセンシィ・コレツィオーネ・トレッビアーノ。 フルーティで爽やかな白ワイン。ただ、ちょっと酸味が強いな…。

美味しいと思う

天気の良いお昼はさっぱりしたメニューで

◆センシィ　コレチオーネ　トレビアーノ ◆イタリア ◆20140101

晩御飯用にパンを買ったのでワイン！すげーさっぱりした味。果実味を感じさせながらあとに余韻を残さない感じは、まるでサバサバしたスポーティな女子のようっす！

夕ご飯 余り物消化でもワインがあるとハッピー。 でもこれ好きじゃない_φ(･_･