味わい |
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香り |
ワイン名 | Schoenheitz Pinot Noir |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2021/08/25
(2018)
価格:2,170円(ボトル / ショップ)
産地の異なるピノ・ノワールを続けてみました。3本目はアルザスのPNです。 初めは透明感のあるルビー色ですが、おそらく無濾過なため、底に近付くほど色調は濃くなります。 味わいも同様で、初めのほうは爽やかな酸が感じられるクリアな酒室でしたが、後半はしっかりとした味わいに変化。 香りは、ラズベリー、ブルーベリー、チェリー、キノコ、シナモン、生肉。 最後はたっぷりの澱とともに。 空き瓶:434g コルク:47mm(diam5) 食い意地の張った…
2021/02/18
France, Alsace, Pinot noir, 2018 アルザスのピノ。美味しいな。なんとチーズとの相性の良いことか。
2017/05/08
(2015)
2017/05/04
(2015)