味わい |
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香り |
ワイン名 | Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett trocken |
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生産地 | Germany > Rheingau |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2021/11/22
(2006)
さてドイツで一番有名なワインの一つであろうと思われるSchloss Johannisberg のKabinettです。2006年ということでいいとこのKabinettだと良いころかと思いました。 桃やアプリコット、蜂蜜のニュアンスにほのかにパイナップル、ややクリーム。昔風に言うならドイツに5つしかないオルツタイルラーゲの一つだけあって気品溢れる硬質なリースリングです。ただよくも悪くも古さも感じるかな。。アップデートしてる感じがあまりしないような。クラシカルといえば聞こえはいいけど(^_^;)おいしいんですが。 なんというか難しいですね。 ニュルンベルクはすっかりクリスマス準備まっさかりでした!ただ月曜日からまたロックダウンになってしまいました。。
2018/12/30
備忘録。すみません。 お土産リースリング。 ペト香、レモンカスタード、少し青い草。 軽めの口当たりで少し微炭酸。グレープフルーツ・クエン酸の酸味の後に柑橘系果実の甘みが強調され、余韻に強めのエキス感・旨味がレモンカスタードの甘みとともに軽やかに広がる。はちみつの香り。 アルコールも低く、とても軽めで飲みやすいのですが、しっかりとしたエキス感のある美味しいリースリングでした(=^x^=)
2017/01/11
年末のいただきもの 透き通った濃い黄色。 レモンやグレープフルーツの香り 味わいは、すす酸っぱいー!!(^_^;)
2016/07/19
CAをされているお客様からいただいたドイツ土産。 やや辛⁉︎やや甘⁉︎日本語はムズカシイ。 とてもミネラリーで透き通る様な綺麗な酸により甘さがダレずにいいバランスです(^^)
2020/09/12
(2008)
2017/10/17
(2015)
2017/09/22
(2015)
2017/09/16
(2015)
2017/05/26
2016/06/09
2014/04/02
(2011)