Scarpa La Selva di Moirano Monferrato Freisa Secco
スカルパ ラ・セルヴァ・ディ・モイラノ

今年初めての持ち寄りワイン会② イタリアのピエモンテで150年以上の歴史あるスカルパというワイナリーのフレイザという品種のワインです。 薬草をすり潰した様な、薬の様な風味でネッビオーロやバルベーラなどのピエモンテの風を感じます。ガッツのあるタンニンに強くは無いですがきちんとした酸味。初めて頂いたフレイザ種、これぞオールド・スクール的なイタリア・ワインで、ニューワールド系のお味に慣れた方には少々辛いかも。他のワインと比べないで単体でお肉やチーズなどと豪快に頂きたいワインでした。