味わい |
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香り |
ワイン名 | Scarpa Barbaresco Tettineive |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2021/05/04
(1988)
1997年にAostaから持ち帰ったバルバレスコ Scarpa Tettineive Barbaresco 1988 ずっと家で保管していた1本。 抜き栓まで大丈夫か不安でした。 ボトルをたて、静かに放置し 慎重にコルクを抜きました。 エッジがオレンジがかったルビー色。 スミレ、バルサミコ、インク、リコリス、 複雑です。 優しい酸とシルキーなタンニン。 家族全員での貴重な時間を演出する為に 初めてオールドビンテージを開けました。 ワインの生命力は凄いですね。 長女夫妻、次女よりも年輪を重ねたワイン、 生き生きしています。 家族揃っての焼肉パーティーを 盛り上げてくれました。