味わい |
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香り |
ワイン名 | Says Farm Sauvignon Blanc 2014 |
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生産地 | Japan > Toyama |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2016/09/22
(2014)
ワイン会「越」
2016/07/18
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
日本ワインを堪能する週間◎ まずはお隣富山のセイズファームさん 香りはソーヴィニヨン ブランと思えないような甘い白い花と微かに柑橘系の香り(^-^) 清々しい酸味と苦味! 香りとはギャップのある辛口! 最後のバーブの風味は控えめなのでブラインドではわからないだろうなぁ~(^-^; 今年の冬に氷見鰤と合わすつもりが、結局不漁で口に出来ず(T^T) 来年まで待てずに思わず抜栓でした\(^^ )
2016/03/26
(2014)
綺麗な酸が後に続く。魚貝に良く合う!氷見のwine!
2016/03/01
(2014)
赤坂の会
2016/02/21
(2014)
赤坂会② セイズのソーヴィニヨンブラン。キレイだけど強すぎない酸が食欲をそそります。
2016/02/18
(2014)
東京にてITOさんのソーヴィニヨン。 うま〜い! 日本のワイン。素晴らしいバランス!
2016/02/17
(2014)
Hiro7さんWelcome会にて、Itoさん持ち込みのSaysFarmソーヴィニヨンブラン。 清流みたいに綺麗なワインだ!
2016/01/17
(2014)
本日のワイン会、四本目。珍しい日本の北陸は富山のワイン。私、ここのワイン初めてです。SAYS FARM のソーヴィニヨン・ブラン2014 。これ良いです。草原の香りに酸が絡みます。
2015/12/19
(2014)
日本のワインで見事と言うくらいソーヴィニヨンブランの香りが際立っていた。味わいは水っぽいものがなく、よくこなれている。酸がやや強め
2015/09/28
(2014)
今日はセイズファームに来ました!
2015/08/02
(2014)
澄んだ水の味?テロワール?? あっさりと濃厚ではないがコクは深い。 セイズファームはやっぱりシャルドネのが完成度が高いかなぁ
2015/07/11
(2014)
ベーシックできれいな作り。個人的にはもっと個性があるのが好きだな。
2015/06/11
(2014)
とても好みの味。熟した柑橘の香り、クリーミーなチーズ。軟水のような甘さ、きっちりしたミネラル。
2017/12/08
(2014)
2016/12/15
(2014)
2016/01/01
(2014)
2015/07/27
(2014)
2015/05/09
(2014)