Says Farm Private Reserve Chardonnay 2015
セイズファーム プライベートリザーヴ シャルドネ

富山の氷見のセイズファームさんへ その前に高岡の大仏さん 日本三大仏の一つ(^-^) このプライベート リザーブ シャルドネ2015 香りから素敵。 程よくフレンチオーク樽の香りが奥行きを出してくれて口のなかに心地よく広がる(^-^) これは美味しい(^-^)

セイズファームのCHです。良く行く千葉の酒屋さんの銀座店で作り手の方を招待したイベントで、CH 3種の呑み比べです。 こちらは、流通させていないリザーブだそうで、589本しか作られていないレア物です。 樽がかなり利いていて、好みのタイプです。このイベントとメンバーに限り、販売するとのことで、捕獲して寝かせて楽しみます。