Says Farm Chardonnay 2013
セイズファーム シャルドネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Says Farm Chardonnay 2013 |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Toyama |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ27件
2017/09/22
(2013)
強い樽香。料理には会わせにくい。
2016/09/27
(2013)
2000年頃のスーパータスカン系を思い出しました！ 国産でこんなに厚みが出せるんですね o(^-^)o
2016/08/04
(2013)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
氷見の素敵な漁師さんによる骨格のしっかりした、ビックリ美味しい濃厚CH 海のニュアンスがあり、タラとポテトのグラタンに凄く合いました❣️
2016/05/07
(2013)
爽やかな辛口のシャルドネ～ リピート出来てよかった〜♪♪
2015/11/08
(2013)
帰省ついでにセイズファームに行ってきました。風邪で鼻と喉がヤラレているので感想は参考で。 2013シャルドネ。 綺麗な薄めの黄金色。脚は細く粘性は弱い。 香りは優しい樽のいい香り！甘い香りも強く、スワリングすると梅酒ほど甘い香りに。 アタックは優しい。香りと同じく樽感があって直ぐに甘みがくる。酸は弱め。フルーティさは香り程はない。海に近いせいか塩のようなニュアンスがあり、いやらしく無いミネラル感もある。旨味もシッカリとあるけど重くなく滑らか。 余韻は短くスッキリ。少し舌に苦味が残る。 このワイン好きだな〜！今回は単品で飲んだけど料理にも合いそう！ 複雑さは無いがバランス良く、ワイン造りを初めて数年とは思えない完成度だと思う。ヴィンテージのバラツキはあるのかもしれないが、また飲みたいと思う！
2015/09/28
(2013)
地物コブダイのポワレとシャルドネ13、14年も飲みましたが13年が1番ボリュームがあるように感じます。
2015/06/11
(2013)
富山のワイン。樽熟というが、あまり…
2015/06/11
(2013)
セイズ ファーム シャルドネ アカデミーデュヴァン 日本ワイン研究講座にて。
2015/05/26
(2013)
シャルドネ2013。 樽を効かせた芳醇な味わいを目指している。 それなりに美味しいが、料理のソースと較べるとやや力強さに欠ける。
2015/04/23
(2013)
あと試飲会で印象に残った富山県の氷見にある、SAYS FARMさんのシャルドネです！ しっかり樽が効いたタイプですが、しっかりしたボディーながら飲み心地は非常になめらかで上品な口当たりでおいしく、こちらも色んな料理に合いそうな味でしたね！ あと、一般は参加費がいるはずがなぜか無料でしたし、本格的な世界のチーズや生ハムなんかも無料で食べれてかなりありがたい試飲会でした！
2015/04/20
(2013)
富山のワイン。味噌カツに合うのに驚きました。そのくらいしっかりしてます^_^
2016/03/22
(2013)
2016/03/22
(2013)
2015/10/18
(2013)
2015/10/12
(2013)
2015/10/08
(2013)
2015/07/25
(2013)
2015/06/01
(2013)
2015/05/07
(2013)
2015/05/04
(2013)
2015/04/29
(2013)
2015/04/24
(2013)
2015/04/20
(2013)
2015/04/14
(2013)
2015/03/28
(2013)
2015/03/17
(2013)
2015/02/22
(2013)
