味わい |
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香り |
ワイン名 | Sawauchi Love-rut Sparkling 2020 |
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生産地 | Japan > Akita |
生産者 | |
品種 | Pinot Grigio (ピノ・グリージョ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/08/25
(2020)
★3.8 ピノグリージョ(秋田県産) 青森県八戸市柏崎 亜硫酸無添加 生産本数:300本 alc:9% 澄み切ったピンクがかったオレンジ。 泡立ちは細やか。 香りは弱く、チェリー、ナチュール系のニュアンス。 アタックははっきりとした辛口で、酸味は多めで、シャープな印象のライトボディ。 スパイシーなフレーヴァーで、後味はミネラリー。 第一印象でかなり酸っぱく感じるが、すぐに慣れる。 どんな食事にも合うスパークリングワインでした。 週末の雨上がり、『おかえりモネ』1話に出てきた彩雲を見つけました(4枚目)写真だと伝わりませんが、肉眼では綺麗でした〜(´∀`) 今日はブルーインパルスの飛行機雲を撮りたかったのですが、仕事の合間で、煙しかとれなかった(T . T;) 写真はJALのジャンボジェット機。
2021/08/22
(2020)
酸味が高く、ナチュラル感強め! 少し私の思う日本ワインの田舎臭さもあひ、 やさしい感じ! 個人的にはキンキンに冷やして飲みたいワイン!