味わい |
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香り |
ワイン名 | Sawauchi Jozo 板前ブリュット 2017 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/05/03
澤内醸造 ITAMAE Brut 2017
2019/12/28
(2017)
板前ブリュット2017 デラウェア100%の泡 苦味と塩気のなんとも言えないバランス! 和食が食べたくなります。 2017年にオープンした八戸の澤内醸造という 醸造所で、 八戸市南郷地区のぶどうを使った「八戸ワイン」 から、隣町南部町のぶどう&山形産のぶどうを使った"日本ワイン"。 そして県南りんごのみ使用のシードルを造っているみたいです。 今年も無事に高円寺葡庵の忘年会に参加出来ました✨ おでんのちくわぶかと思ったら、 柔らかくて中に何かが入ってて、 メッチャ美味しかったです❤️ なんだったんだろう?今度聞いてみよう。
2020/05/14
2019/12/27