味わい |
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香り |
ワイン名 | Save Our Souls Skin on Skin |
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生産地 | Australia > Victoria > Mornington Peninsula |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2017/05/07
おいしかーたー!レア?になりつつあるらしい代物。にごりワインのように濁って、なんとなく甘いのかなー?とイメージさせておいて、そうでもない。ぶどうの味わいを感じられるワイン。ほんとりと梨とかパインの甘さ、すっと引き締める苦味。栓はロウで固められており、飲んでみると微炭酸。酵母が生きてたのかしらー?
2016/12/27
話題のオレンジワインを飲みに行って来ました。 シャルドネ種のワインらしいのですが、スパイシーと言うか舌に刺激?があるような感じで不思議な味でした。 美味しかったです。
2016/12/15
(2015)
定例餃子ワイン会 醸し〜!濁りも。 こういう自然派大好き
2016/11/13
オーストラリアの。 ドネシャルとは思えない。 個性的なヤツ。
2016/11/12
(2015)
シャルドネとはまっったくわからない
2016/09/22
(2015)
ミントのような香草のような・・ 野生感もあり。
2016/06/25
(2015)
雨降りで少し涼しい梅雨の天気の今日。 来るべきヘヴィーな真夏の太陽の渾身のアタックに備えるべく、肉体は夏野菜とタンパク質と刺激的な辛さを求め始める。 ゴーヤガパオチャンプルー(激辛プリッキーヌ多め)、自家製ヤンニョムチキン、そして採れたてのキュウリに會津の美味い味噌。写真には写ってないけど、ここに完熟トマト丸かじりもある。 体が夏を欲し、魂で夏を貪る。 迎え撃つワインは❤️ セーヴ・アワー・ソウル / スキン・オン・スキン シャルドネ 2015 ウィリアム・ダウニー、本当美味いワイン作ります。 コレはシャルドネなんですが、シャルドネのあの洗練された、ある意味ロジカルにすら感じる個性を打ち壊しつつのさらに強烈な主張。 口に含み飲み込む瞬間、喉奥で葡萄そのものを噛んでるような感覚❤️ 久々の超高得点な1本でした。 今宵も皆様、乾杯♫
2016/05/15
シャルドネとは思えない。奥行きがある味。 @代々木上原 Gris
2016/05/14
ドネシャルのスキンコンタクト ふつーかな ミニトマトの栽培を始めました 水はあまりあげないほうが甘くなるそうで、自分に甘く他人に厳しい僕にはぴったりの野菜です こいつが水を摂取していいのは雨の日だけです
2016/04/10
@WINESTAND Bouteille
2016/03/31
二日目
2016/03/30
(2015)
なにか葡萄じゃないジュースみたいな味する
2019/02/21
2016/12/28
(2015)
2016/12/10
2016/11/03
2016/10/18
2016/08/07
2016/05/26
(2015)
2016/05/05
2016/04/18
2016/03/21
2016/03/13