味わい |
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香り |
ワイン名 | Sato Pinot Gris |
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生産地 | New Zealand > South Island > Central Otago |
生産者 | |
品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ) |
スタイル | White Wine |
2020/02/23
(2017)
サトウ・ピノグリ 2017 和食の名店Oさんへ行って来ました! ボランジェでスタート! 今回のお勧めは ニュージーのサトウさんでした❗ 綺麗なイエロー! オレンジ 蜂蜜 シナモン 少しスパイスとナッツが優しき香ります! 酸味フレッシュ 心地好いニカミ ミネラルも感じます❗ 後は日本酒へ( *´艸`) 期待を裏切らないお料理と共に~美味しく頂きました❗✨
2019/05/30
(2016)
Hくんと、また乃木坂の素晴らしく美味しい中華エフドトシ ペアリングの高いほうお願いしてた これは、銀行員だったかな?脱サラしてニュージーランドにワイナリー立ち上げた夫婦のワインなんだって シェフがすごく好きなワインって言ってて ヘェ〜なんて ご飯(甘めの味付け)食べてこれ飲んだら すごく合う!なにこれ!ペアリングの妙ってこういうことなんだと感じた すこし苦味があるので、甘い口がピノグリでリセットされるのね そのリセットの仕方が上品 すごかった。感動してたらHくんが ニュージーランドのワイナリー一緒に行こか!ってノッてきて 楽しかったな
2018/05/16
(2016)
メーカーズディナーに参加しました! NZセントラルオタゴでワインを造られてる佐藤さん夫婦です✨ 最初はピノグリ。 勝手なイメージでニューワールドだしとか良いイメージで入ってないのですが…美味しい♡たるのしっかりしたシャルドネのようでした。
2016/03/03
(2014)
凝縮感を感じる。
2018/03/26
(2015)
2016/09/27
(2014)
2016/08/12
(2013)
2016/04/03
(2014)
2015/03/28
(2013)